Bạch Thiên Trà Hộp tre 40gr – Bạch Trà Shan Tuyết Cổ Thụ

Bạch Thiên Trà là phẩm trà thượng phẩm quý và hiếm, được khai thác từ những cây trà shan tuyết cổ thụ hàng trăm năm tuổi, sinh trưởng hoàn toàn tự nhiên ở độ cao trên 1200m ở Vùng đất Tả Thàng, Mường Khương, Lào Cai. Nơi đây có nhiệt độ chênh lệch ngày và đêm lớn, khí hậu khắc nghiệt và mây mù bao phủ nhiều ngày trong năm. 

Những lý do khiến BẠCH TRÀ SHAN TUYẾT CỔ THỤ quý hiếm, được coi như là bảo vật:

- Tuổi đời của cây: Bạch trà được làm từ những búp trà của cây trà hàng trăm năm tuổi, rễ sâu hấp thu khoáng chất quý từ lòng đất, cho hương vị và nội chất đặc biệt mà cây trà ít năm không thể có.

- Khí hậu và thổ nhưỡng đặc biệt: Cây trà shan tuyết cổ thụ sinh trưởng tự nhiên ở những vùng núi cao, mây mù bao phủ quanh năm, nhiệt độ chênh lệch ngày đêm lớn, môi trường hoang dã tự nhiên không có tác động của con người giúp cây tự sản sinh và tích tụ nhiều dưỡng chất, dược tính quý hiếm.

- Giá trị y dược cao: Bạch trà được nghiên cứu chứng minh là loại có giá trị y dược cao nhất vì thành phần polyphenol có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe tập trung nhiều nhất ở phần búp trà. Bạch trà là loại được coi là "một năm là trà, ba năm là thuốc, bảy năm là báu vật".

- Sản lượng hạn chế: số lượng cây trà cổ thụ tự nhiên hạn chế, chỉ có ở một số địa phương và thổ nhưỡng đặc biệt, ở Việt Nam tập trung ở một số tỉnh miền núi phía bắc như Hà Giang, Sơn La, Lào Cai, Yên Bái.... Số mùa được thu hoạch trong năm ít (thường tập trung 2 mùa là vụ xuân và vụ thu). Số lượng búp trà thu hái được của cây trà cổ thụ tự nhiên cũng không nhiều như cây trà trồng.

- Chế biến thủ công: Bạch trà hầu hết được chế biến theo phương pháp thủ công truyền thống để giữ nguyên hình dáng và dưỡng chất tự nhiên. Ngoài ra, bạch trà cũng đòi hỏi kỹ thuật phơi nắng và lên men nhẹ chuẩn xác để giữ được hương vị thanh mát tự nhiên, hậu ngọt tốt.

• TÁC DỤNG CỦA BẠCH TRÀ
• - Chống oxy hóa, làm chậm lão hóa: Bạch trà chứa hàm lượng polyphenol cao - chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp trung hòa các gốc tự do, làm chậm tốc độ lão hóa của tế bào.
• - Giúp tăng cường hệ miễn dịch, tăng đề kháng, phòng chống cảm cúm, nhiễm trùng ....
• - Thanh nhiệt, giải độc: bạch trà có tính mát, giúp giải nhiệt, thanh lọc gan, thận và loại bỏ các độc tố tích tụ trong cơ thể
• - Hỗ trợ cải thiện các bệnh về tim mạch, huyết áp: Flavonoid giúp cải thiện tuần hoàn máu, giảm cholesterol xấu và tăng cholesterol tốt, giúp phòng ngừa xơ vữa động mạch và đột quỵ.
• - Hỗ trợ giảm cân tự nhiên, làm đẹp da: EGCG thúc đẩy quá trình đốt cháy mỡ thừa. Vitamin C phong phú giúp làm đẹp da, trẻ hóa tế bào.
• - Tốt cho thần kinh và giấc ngủ: dù có chứa cafeine nhưng nếu pha đúng cách hàm lượng cafeine trong nước trà rất thấp nên ít ảnh hưởng tới giấc ngủ, giúp giảm căng thẳng stress, tỉnh táo và thư giãn
• 
• 

Hướng dẫn pha Bạch trà đúng cách:

• Bước 1: Làm nóng ấm chén để đánh thức hoặc lên hương trà 
• Bước 2: Cho 5gr trà tương đương với 150ml nước vào ấm
• Bước 3: Đun sôi nước và Đổ nước vào ấm
  • Chú ý: Nhiệt độ nước dùng pha bạch trà nên khoảng từ 90 -95 độ C
  • Thời gian ủ: Trong vòng từ 10- 20 giây. Từ nước thứ 5, mỗi lần pha có thể ủ thêm 5 giây
  • Tùy theo khẩu vị của mỗi người mà thời gian ủ và nhiệt độ để pha trà ở mức cao hay thấp. Nếu bạn là người ưa thích vị trà đậm hãy ủ trà với nhiệt độ cao hơn và thời gian ủ lâu hơn. Ngược lại nếu là người yêu thích vị trà thanh thoát, nhẹ nhàng hơn thì hãy ủ trà và pha trà ở nhiệt độ thấp hơn.
• Bước 4: Rót trà và thưởng thức
  • Rót toàn bộ trà được pha ra một cái tống lớn rồi từ đó mới chia đều ra những chiếc chén con để thưởng thức. KHÔNG NÊN để trà ngâm trong ấm vì vị của trà sẽ bị nồng, mùi vị trà bị biến đổi, trà pha không được bền nước cho các lần pha tiếp theo.

Tag: Trà trắng, Bạch trà, bạch trà shan tuyết, trà shan tuyết cổ thụ, Tiên Thiên Trà