Bánh trà Lão Tiên - 350g - Vô Tứ Trà

Bánh trà Lão Tiên: 

Cây trà Tiên còn hay được đồng bào người vùng cao gọi là cây trà rừng bởi cây sống ở sâu trong rừng, độ cao gần 2000m trở lên. Trà Tiên rất ít tanin(mang vị chát, se miệng) và cafein(vị đắng và dễ kích ứng say trà và dễ gây nghiện). Trà Tiên mang trong mình tính sâu sắc, kín đáo, nhẹ nhàng, trầm tĩnh, bền chắc. 

Gọi là Lão Tiên xuất phát từ việc chọn hái lá trà già dầy chắc nịch của cây trà Tiên cổ thụ đã sống tự nhiên cùng thiên nhiên trong hàng trăm năm, trên độ cao 2000m thuộc dãy núi Tây Côn Lĩnh, Hà Giang. Lá trà sau khi hái về được hong khô trong bóng mát nhiều ngày, lá trà còn giữ được nhiều màu xanh, hương vị lá trà dịu ngọt, thơm mát dần lên. Sau khi lá trà đủ khô và chuyển hoá đạt hương vị, đem lá trà hấp mềm bằng hơi nước nóng, và ép lại thành bánh 350g. Phơi khô nắng nhẹ và sấy khô bằng máy sấy trà vài lần cho tới đạt độ khô đúng mức. Và bọc giấy chuyên dụng cho bánh trà.

Lão Tiên còn có thể được hiểu theo nghĩa khác ngoài cách hiểu từ lá trà già tuổi nữa là: lưu trữ bánh trà trong nhiều năm sau khi làm, lá trà không chỉ dễ uống hơn mà còn tăng thêm giá trị về dược tính, giúp người uống sạch sẽ hơn, giảm nặng nề trược trọc về thân tâm. Là một nhân lành tiếp ứng được chuỗi nhân duyên lành sẽ đến sau.

Tag: Bánh trà Lão Tiên - 350g - Vô Tứ Trà